12-30-2004, 04:10 PM | #1 | |||||
حال جديد
|
مكرونة بالدجاج
المقادير: مكرونة اسباجتي 900 جرام نصف دجاجة مسلوقة مخلية ومقطعة كوب جبنة موتزاريلا مبشورة 2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح 2 ملعقة كبيرة من الزعتر علبة صلصة طماطم 2بصلة مفرومة ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح ملعقة صغيرة زبدة ملح- فلفل اسود - بهار - 2كوب من الماء طريقة التحضير تسلق المكرونة وتصفى جيدا تسيح الزبدة على النار ثم نضع البصل ونحركهما جيدا ثم نضيف الفلفل ونحرك وعندما يتغير لونها نضيف قطع الدجاج والبهار والملح ونحركها جميعا ثم نضيف شرائح الطماطم وعلبة صلصة الطماطم والماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق لتتماسك الصلصة قليلا . تسكب نصف كمية المكرونة في صينية ستدخل الفرن وتسكب فوقها صلصة الدجاج بحيث نغطي سطحها كله ترش الجبنة فوقها ثم نضع ما تبقى من المكرونة ونغطي سطحها بالجبنة ويرش الزعتر وندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة ويحمر سطحها قليلا المصدر مجلة زهرة الشرق |
|||||
12-30-2004, 05:27 PM | #2 | ||||||
مشرف سقيفة عذب القوافي للشعر الفصيح
|
امممممممممممممممممممممممممممممممم
حلوه جدا جدا جدا اختي امل من شكلها تعجب |
||||||
04-19-2005, 01:39 PM | #3 | ||||||
حال متالّق
|
تسلمي ياعسل عالوصفة الحلوة..
|
||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|